Je staat in de showroom. De Big Green Eggs glimmen in het zonlicht. Groot, groter, grootst.
▶Inhoudsopgave
Maar dan vraagt de verkoper: “Welke maat past bij jou?” En opeens vraag je je af: hoe zit het eigenlijk met dat onderstel? Koop je die er los bij, of zit die er standaard bij? De keuze voor het juiste Nest (of Carrier) is net zo cruciaal als de grootte van de kamado zelf.
Het bepaalt je werkhoogte, je mobiliteit en hoe je de komende 10 jaar gaat barbecueën. Laten we de feiten op een rijtje zetten, zonder poespas.
De basis: Van Carrier tot Nest
In 2026 heeft Big Green Egg het aanbod flink gestandaardiseerd. De tijd dat je alles los moest uitkiezen is voorbij, maar er zijn nog steeds cruciale verschillen per model.
Het draait allemaal om twee type onderstellen: de Carrier en het Nest.
De Carrier is het draagbare handvat. Geen wielen, maar een simpel frame waarmee je de Egg kunt tillen. Dit is standaard bij de kleinere modellen.
Het Nest is het verrijdbare onderstel met wielen. Dit is essentieel voor de zwaardere modellen, maar vaak optioneel of onderdeel van een bundle.
Waarom is dit zo belangrijk? Een kamado is zwaar keramiek. Een MiniMax weegt al snel 15 kilo, maar een Large met Nest tikkt de 70 kilo aan. Je wilt niet sjouwen met een hete BBQ. Je wilt rollen. De keuze voor het onderstel bepaalt dus je gebruiksgemak.
De kleine modellen: Mini, MiniMax en Small
Voor de Mini en MiniMax is de Carrier de standaard. Deze modellen zijn gemaakt voor draagbaarheid.
Ze passen in de achterbak van een kleine auto en zijn ideaal voor op de camping of boot. De Mini is met 13 cm diameter geschikt voor 1-2 personen. De MiniMax is populairder omdat hij dieper is (19,5 cm diameter) en ruimte biedt voor 3-4 personen.
De Small (26 cm diameter) blijft vaak ook bij de Carrier. Hij is net iets te groot om comfortabel te tillen, maar de Carrier maakt hem draagbaar.
Met een capaciteit voor 4-6 personen is dit een perfecte tafelbarbecue. Wil je deze kleine keramische kanjers graag op werkhoogte gebruiken? Dan is er de Portable Nest. Dit is een inklapbaar, verrijdbaar onderstel specifiek voor de Mini, MiniMax en Small.
Het brengt de werkhoogte naar een comfortabele 75 cm. Ideaal voor op de campingtafel of in de tuin zonder dat je hoeft te bukken.
Een veelgemaakte fout is het kopen van een Small voor een gezin van vijf personen. Je hebt dan weliswaar ruimte voor 4-6 personen, maar geen ruimte voor indirect koken met een convectieplaat én direct grillen tegelijkertijd. Voor gezinnen groter dan 3 personen is de Medium vaak een betere keuze.
De middenmoot: De Medium en Large
Hier begint het echte werk. De Medium (37 cm diameter) is de "sweet spot" voor gezinnen tot 4 personen die af en toe een groot stuk vlees willen roken.
De Medium is vaak standaard uitgerust met een Nest, maar het kan ook los. Vanaf de Medium introduceert Big Green Egg de intEGGrated Nest+Handler. Dit is een geïntegreerd onderstel dat vastzit aan de keramische schaal.
Het ziet er strak uit en is makkelijker te dragen, maar je kunt hem niet verrijden. De Large (46 cm diameter) is de bestseller van Big Green Egg. Marktaandeel?
Zo'n 40% in de premium kamadomarkt. De Large is standaard verkrijgbaar met een Nest.
De adviesprijs voor een Large incl. Nest ligt in 2026 op €1.399. Koop je de Large los zonder Nest? Dan scheelt dat vaak €150 tot €200, maar een Nest is eigenlijk onmisbaar voor een model van deze grootte.
Waarom is het Nest bij Medium en Large zo cruciaal? Het gewicht. Een Medium weegt zonder onderstel al snel 35 kg.
Een Large tikkt de 50 kg aan. Verplaatsen met twee personen is het maximale. Een verrijdbaar Nest maakt je leven een stuk makkelijker.
Zorg wel dat je de ondergrond waterpas legt. Een Nest op losse tegels of gras zonder stabilisatoren leidt tot een wiebelende Egg.
En dat is levensgevaarlijk met 200°C keramiek.
De giganten: XL en XXL
Voor de XL (57 cm) en XXL (67 cm) is er geen discussie: je hebt een Nest nodig. Deze modellen zijn te zwaar om te tillen.
De XL weegt 65 kg exclusief onderstel, de XXL een slordige 90+ kg.
Deze eieren zijn gemaakt voor catering, grote gezinnen of echte vleesliefhebbers die tegelijkertijd meerdere briskets willen roken. Deze grote modellen vereisen een stabiele ondergrond. Een houten vlonder kan doorzakken onder het gewicht van een XXL met Nest (ruim 100 kg).
Verdeel het gewicht of versterk de ondergrond. De Nest voor de XXL is robuuster en heeft vaak vier wielen in plaats van twee om het gewicht beter te verdelen.
Een nadeel van deze grootte is het houtskoolverbruik. Waar een Mini het doet met 1 kg per sessie, verbruikt een XXL makkelijk 5 tot 10 kg. Dat tikt aan in de portemonnee (€5-€10 per sessie). Maar de capaciteit is ongeëvenaard. Je kunt er makkelijk 12-15+ personen mee voeden.
De verschillende Nest types uitgelicht
Niet elk onderstel is hetzelfde. Afhankelijk van je model en wensen zijn er verschillende opties:
- Het Standaard Nest (Wielen): Dit is de klassieker. Een stalen frame met 2 of 4 wielen. Sinds 2025/2026 heeft Big Green Egg dit design vernieuwd met betere, stille wielen en een verbeterde poedercoating tegen roest. De prijs ligt los rond de €150 - €250.
- Portable Nest: Inklapbaar en licht. Ideaal voor de Mini/MiniMax. Minder stevig dan een vast Nest, maar perfect voor transport.
- Tafel Nest (Table Nest): Een vierkant onderstel zonder wielen, speciaal voor inbouw in maatwerk buitenkeukens. Let op: houten tafels moeten hittebestendig zijn (minimaal 4 cm afstand tot het hout). Gebruik altijd een hittebeschermingsplaat.
Een veelgemaakte fout is het kopen van accessoires die niet passen. Een "Side Table" voor de Large past niet op de Medium. De bevestigingspunten verschillen. Check altijd de handleiding of vraag je dealer.
Prijzen en de totale kosten
De adviesprijzen in Nederland (incl. 21% BTW) voor 2026 zien er als volgt uit.
- Mini + Carrier: € 549
- MiniMax + Carrier: € 649
- Small + Carrier: € 749
- Medium + Nest: € 1.099
- Large + Nest: € 1.399
- XL + Nest: € 1.799
- XXL + Nest: € 2.499
Let op: dit zijn adviesprijzen, dealers kunnen kortingen geven op bundles. Naast de aanschaf van de Egg en het onderstel zijn er accessoires die je nodig hebt.
Een goede hoes (ademend, geen plastic zeil!) kost tussen de €80 en €150. Een grilltang is ongeveer €45. Grillroosters variëren van €60 tot €120, afhankelijk van of je voor roestvrij staal of gietijzer gaat. De totale kosten over 3 jaar zijn meer dan alleen de aanschaf.
Houtskool is een doorlopende kostenpost. In Nederland is "Fogo" of "BGE Natural" populair.
De brandstofefficiëntie van een kamado is hoog (30-50% minder verbruik dan open grills), maar bij grote modellen loopt het verbruik op. Zorg dat je bij een geautoriseerde dealer koopt voor de 5 jaar garantie op keramiek.
Vergelijking met concurrentie
Big Green Egg is marktleider, maar zeker niet de enige optie. De belangrijkste concurrent is Kamado Joe.
Een Kamado Joe Classic (vergelijkbaar met Large) is vaak €100-€150 duurder dan een BGE Large.
Het voordeel van Kamado Joe is het modulaire systeem (Divide & Conquer) en de Air Lift Hinge (de deksel veert omhoog). Het nadeel is de hogere prijs. Een andere concurrent is The Bastard.
Dit is een Nederlands merk dat vaak als "value for money" wordt gezien. Ze passen vaak op accessoires van Big Green Egg, maar de bouwkwaliteit van het Nest kan iets verschillen. De BGE behoudt zijn waarde beter op de tweedehandsmarkt. Voor beginners is de keuze soms overweldigend.
Als je kiest voor een Big Green Egg, kies je voor een ecosysteem met de meeste accessoires en de hoogste resale value.
Maar wees eerlijk: een Lidl-kamado heeft vaak dunnere wanden en minder precisie in temperatuurregeling. Wil je serieus barbecueën, dan is de investering in een goed Nest en keramiek essentieel.
Conclusie: Kies wat bij je past
De keuze voor het juiste Nest hangt af van je model en je gebruik. Voor de Mini/MiniMax is de Carrier standaard, maar het Portable Nest maakt hem tot een volwaardige buitenkeuken.
Voor de Small is de Carrier handig, maar een Nest is een fijne upgrade. Vanaf de Medium wordt het Nest standaard of sterk aanbevolen. De Large is de alleskunner en het Nest is hier onmisbaar.
Voor de XL en XXL is een stevig Nest met vier wielen de enige optie.
Check altijd de bundelprijzen. Een Large met Nest, hoes en tang is vaak €200 goedkoper dan losse onderdelen. En tot slot: zorg voor een waterpas ondergrond. Niets is vervelender dan een wiebelende kamado tijdens een 12-uurs brisket sessie. Nu ben je klaar om de juiste keuze te maken. Veel barbecue plezier!